Il Pastificio "La Casalinga" opera in Padova sin dal 1960, ed annovera tra i propri Clienti illustri nomi della ristorazione veneta.
La nostra dimensione artigianale ci consente assoluta flessibilità nel soddisfare le esigenze della Clientela proponendo sempre nuovi prodotti che scaturiscono dall'esperienza e dall'inventiva dei nostri Maestri Pastai, utilizzando materie prime lavorate direttamente in azienda senza l’acquisto di semilavorati.
Alcune nostre specialità
I Tortelli:
Casalinghi al prosciutto crudo, Casalinghi fatti a mano, Tortellini mignon al prosciutto crudo, Casalinghi alla carne, Cappelletti al parmigiano fatti a mano, Ravioli alla carne, Raviolini alla carne, Casalinghi alla carne tricolori, Tortelloni di magro, Tortelloni ai formaggi, Tortello di 'corte' (anitra, gallina), Casunziei ampezzani,
Agnolotti al tartufo, Agnolotti alle noci, Sacche del ghiottone, Panzerotti ai funghi porcini, Ruffioli ai finferli
I Stagionali:
Ruffioli al radicchio di Treviso, Ruffioli ai carciofi, Ruffioli al basilico, Agnolotti alla zucca, Agnolotti agli asparagi, Agnolotti alle erbette di campo (rosole, bruscandoli, ortiche).
Le Specialità di mare:
Agnolotti al branzino, Agnolotti al san pietro, Agnolotti al tonno, Agnolotti al salmone.